Préparation : 20 min
Cuisson : 25 à 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 pommes
- 300 g de rhubarbe
- 250 g de farine
- 200 g + 2 cuillères à soupe de sucre
- 150 g de beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 225°C (thermostat 7-8).
Dans un saladier, malaxer la farine et le beurre en morceaux.
Peler et râper les pommes, et couper la rhubarbe en tronçons.
Déposer les pommes et la rhubarbe dans un moule beurré, sucrer et saupoudrer de pâte émiettée et de 2 cuillères à soupe de sucre. Enfourner pendant 25 à 30 min.
Servir avec de la Chantilly.
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