Ingrédients :
- 225 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 225 g de beurre ramolli
- 75 g de sucre cristallisé
- 50 g de sucre roux en poudre
- 3 oeufs
- 100 g de poudre d'amandes
- 2 cuil à café de 4 épices
- 1 cuil à café de cannelle en poudre
- 7,5 cl de crème fraîche
Préparation :
Mélanger le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Incorporer les oeufs un à un.
Ajouter la poudre d'amandes, la farine, la levure, et les épices. Bien mélanger.
Incorporer la crème pour fluidifier la pâte.
Beurrer et fariner un moule à cake et verser la préparation.
Cuire à four chaud th6 pendant 40 mn.
Laisser tiédir et démouler.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire