jeudi 14 août 2014

Recette Raclette aux 8 fromages

Préparation :30 mn
Cuisson :20 mnpour les pommes de terre

Ingrédients (pour6 personnes) :
- compter 4 grosses pommes de terre par personne
- salade verte pour l'accompagnement
- assortiment de charcuteries (jambon blanc, viande des grisons, coppa, mortadelle, jambon cru, rosette, ...)
- raclette, reblochon, saint-nectaire, fourme d'ambert, picodon ou rocamadour, fromage de brebis, munster

Préparation :


Préparer un joli plateau de charcuteries et de fromages assortis.

La diversité des fromages à toujours beaucoup de succès, et peut se varier à l'infini selon les goûts (Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Livarot, Maroilles, etc....) !

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