Préparation :30 min
Cuisson :30 min
Ingrédients (pour6 personnes) :
- Le jus de 4 citrons
- 1 pâte sablée (maison de préférence)
- 1 boite (380 ml) de lait concentré non sucré
- 4 ?ufs
- 30 g de farine
- facultatif: des zestes de citron confit
Préparation :
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
Dans un plat, mélanger:
Farine, jus de citrons, zestes confits, puis ajouter les ?ufs et le lait concentré. Bien mélanger.
Verser le tout sur la pâte sablée.
Faire cuire 30 min à 175°C.
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