Préparation :10 mn
Cuisson :30 mn
Ingrédients :
- le jus pressé d'un citron vert et son zeste râpé
- 1 yaourt nature
- 1 oeuf
- 2 pots de sucre (mesurés avec le pot de yaourt)
- 4 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 pot de vin blanc
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe de rhum blanc (facultatif)
Préparation :
Mélanger le tout (dans un robot- mixeur c'est encore plus rapide et pratique).
Verser dans un moule beurré.
Cuire 30 mn à thermostat 7 (210°C).
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