samedi 16 novembre 2013

Recette Potage à la banane (Brésil)

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 gros oignons
- 1 boîte de tomates pelées (850 g) ou 1,5 kg de tomates fraîches
- 1 cube (poule)
- 2 bananes de taille moyenne
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre et curry

Préparation :

Faire blondir les 2 oignons, ajouter les tomates, le cube, les bananes. Assaisonner de sel, poivre et curry.

Laisser cuire 20 minutes. Mixer, puis ajouter la crème fraîche.

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