samedi 23 novembre 2013

Recette Gaufrettes extra fines

Préparation : 10 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 320 g de farine
- 200 g de beurre
- 300 g de sucre
- 4 oeufs entiers
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- du rhum (quantité selon votre goût)

Préparation :

Mélanger le sucre et le beurre ramolli. Ajouter la farine la levure puis les oeufs. Bien battre le tout.

Parfumer avec du rhum, puis laisser reposer une nuit au frigo.

Le lendemain, cuire au fer à gaufrettes bien chaud.Très facile à réaliser et très bon. Conserver dans une boîte en fer, si tout n'est pas consommé le jour même...

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