lundi 17 novembre 2014

Recette Tarte courgettes/boursin

Temps de préparation :10 minminutes
Temps de cuisson :30 minminutes

Ingrédients (pour6 personnes) :

- 100 g de fromage frais ail et fines herbes
- 5 courgettes moyennes
- 20 cl de crème liquide
- 1 rouleau de pâte à tarte
- 50 g de fromage râpé.

Préparation :

Après avoir épluchées et découpées les courgettes, coupez-les en rondelles et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Pendant ce temps là, faites cuire à feu doux un pot de fromage ail et fines herbes dans une casserole avec la crème liquide.

Une fois le tout préparé, disposez les courgettes sur la pâte et recouvrez avec la sauce.

Parsemez de fromage râpé et mettez au four thermostat 6 (180°) pendant une demi heure.

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