Préparation : 20 mn + 2 hde frigo
Ingrédients (pour 6 coupelles) :
- 240 g de chocolat blanc
- 20 cl de crème liquide entière
- 2 oeufs
Préparation :
Faire fondre le chocolat blanc dans une casserole et y rajouter les JAUNES d'oeufs.
Pendant ce temps monter la crème (bien froide) en chantilly à l'aide d'un batteur électrique et la rajouter à la préparation précédente.
Finir en mélangant délicatement les BLANCS d'oeufs montés en neige.
Garnir 6 petites coupelles et mettre minimum 2 h au frigo !Un mélange inventé par moi-même pour les très grands fans de chocolat blanc. Mais attention.. c'est très riche!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire