Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de farine
- un sachet de levure
- 150 g de gruyère râpé
- 4 oeufs
- 15 cl de lait
- 150 g d'olives dénoyautées
- 100 g de lardons
Préparation :
Faire revenir les lardons dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans un saladier mettre la farine, la levure, du sel, poivre et mélanger avec les oeufs, le lait puis le gruyère râpé. Ajouter les lardons et les olives.
Beurrer un moule à cake, et y verser la préparation.
Faire cuire au four (200°C) pendant 1h00
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