mercredi 5 février 2014

Recette Soupe de vermicelles au curry

Préparation :15 min
Cuisson :3 min

Ingrédients (pour4 personnes) :
- 1 litre d'eau
- 2 Kub'Or (2 x 2) ou 2 cubes volaille
- 1 verre à moutarde de vermicelles
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation :

Faire bouillir le litre d'eau dans une cassserole.

Ajouter les kub'or.

A part, mélanger le curry et la crème fraîche dans un petit bol.

Ajouter les vermicelles dans le bouillon.

Dès qu'ils sont cuits (environ 3 min), rajouter le mélange curry - crème fraîche.

Bien mélanger, et servir aussitôt!Super, en entrée ou pour les dimanche soirs!!

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