Temps de préparation :10 minminutes
Temps de cuisson :0 minutes
Ingrédients (pour4 personnes) :
- 3 cuillères à soupe crème fraiche
- 3 cuillères à soupe fromage blanc ou yaourt
- 2 échalotes (ou 1 oignons ou les 2)
- 2 cuillères à café de vinaigre
- sel, poivre
- ciboulette
Préparation :
Emincer le plus finement possible les échalottes ainsi que la ciboulette.
Mélanger le fromage blanc (ou yaourt) avec la crème et le vinaigre.
Incorporer échalotes et ciboulette à la crème et saler poivrer.Servir trés frais avec des treufs cuites au barbecue, mais aussi frites, rissolées etc...tous!
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