lundi 3 février 2014

Recette Compotée de cerise sur mousse au mascarpone

Préparation :15 min
Cuisson :0 mn

Ingrédients (pour4 personnes) :
- 250 g de mascarpone
- 2 blancs d'oeufs
- 50 g de sucre
- 4 pots de compote à la cerise (avec ou sans morceaux )

Préparation :

Dans un saladier, mélanger le mascaporne avec le sucre.

Dans un autre saladier, battre les 2 blancs en neige puis les incorporer au mascarpone.

Verser dans des verres ou des ramequins et ajouter un pot de compote à la cerise par verrine.

Mettre un petit peu au frais.

Et voilà !!!La compote de cerise peut être remplacée par d'autres compotes aux fruits.

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