Préparation :30 mn
Cuisson :30 mn
Ingrédients (pour2 personnes) :
- 4 ailerons de poulet
- 4 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja
- 15 cl de vermouth rouge
- 3 cuillères à soupe de miel
Préparation :
Faire dorer les ailerons dans l'huile de sésame.
Ajouter la sauce de soja, le vermouth, miel, gingembre et ail en petits morceaux.
Cuire sous couvert tout en les retournant de temps en temps.
Servir sur un petit lit de légumes variés (salade, carottes, oignons, radis, poivrons, concombres...) assaisonnés de poivre, sel et jus de citron.facile et délicieux pour qui aime le sucré et l'ail
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