Temps de préparation :15 minminutes
Temps de cuisson :45 minminutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive parfumée (au basilic ou autre)
- 12,5 cl de lait
- 150 g de dés de jambon
- 150 g de dés de gruyère
- 4 à 6 tomates séchées à l'huile
Préparation :
Faites préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélangez les oeufs, puis la farine et la levure.
Ajoutez le lait, l'huile d'olive, les dés de jambon et de fromage, puis mélangez bien tous cesingrédients.
Coupez ensuite les tomates séchées, que vous aurez un peu laissé égoutter, en petits dés, et incorporez-les au mélange.
Tapissez votre moule avec un papier cuisson et versez-y lapréparation :.
Cuire au four environ 45 min.Idéal pour un pique-nique ou encore un apéritif entre amis. Si vous n'avez pas d'huile parfumée, vous pouvez utiliser celle contenue dans les petits bocaux de cubes de fromages frais à l'huile et aux herbes, que l'on utilise pour les salades.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire