mercredi 30 juillet 2014

Recette Pizza courgettes et chèvre

Préparation :20 min
Cuisson :25 min

Ingrédients (pour4 personnes) :
- 1 pâte à pizza
- 4 tomates
- 2 courgettes
- 1 bûche de chèvre
- 1 filet d'huile d'olive

Préparation :

Couper les courgettes et les tomates en rondelles.

Faire revenir les courgettes 2 min à la poêle dans un peu d'huile d'olive.

Couper la bûche de chèvre en tranches fines.

Dérouler la pâte et disposer les tranches de chèvre sur le fond.

Répartir les tomates et courgettes en intercalant.

Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Faire cuire 25 min au four à 200°C (thermostat 6-7).Servir avec une salade verte.

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