mercredi 12 mars 2014

Recette Confiture pommes bananes au rhum

Préparation : 10 min
Cuisson : 1h30

Ingrédients (pour 2 pots) :
- 2 bananes
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 10 cl d'eau
- 350 g de sucre cristallisé

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans un confiturier (ou un fait tout).
Laisser cuire à feu doux en remuant avec une cuillère en bois très régulierement pendant 1h30.
Passer légèrement au mixer.
Repartir dans 2 pots à confitures.
Fermer hermétiquement les pots.

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