dimanche 3 novembre 2013

Recette Pâte à crêpes au mixer/blender

Préparation : 5 min

Ingrédients (pour 12 crêpes) :
- 5 oeufs entiers + un jaune d'oeuf
- 4 verres de farine
- 5 verres de lait
- 1 verre de bière
- 1/2 verre d'huile
- 1 pincée de sel
- Optionnel : sucre vanillé, fleur d'oranger, zeste de citron/orange pour crêpes sucrées

Préparation :

Dans le blender, mesurer tous les ingrédients à l'aide d'un petit verre à moutarde.

Ajouter les dans l'ordre.

Mélangez pendant 1 minute à vitesse moyenne.

Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 à 45 minutes.

Vite fait et délicieux !

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