mercredi 13 novembre 2013

Recette Montecaos

Préparation :5 mn
Cuisson :10 min

Ingrédients (pour16 petits gâteaux) :
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g d'huile de pépins de raisin (1g=1ml)

Préparation :

Préchauffer le four a 180°C.

Mélanger la farine et le surcre puis ajouter l'huile et continuer le mélange. Faire des boules avec la pâte (de la taille d'une noix de coquille Saint Jacques).

Enfourner à mi-hauteur à 180°C pendant 5 mn (il doit apparaître des craquelures sur le dessus), puis baisser le four à 150°C.

Laisser refroidir et saupoudrer de cannelle.La cuisson dépend de la taille des gâteaux!

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