Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 à 20 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 2 tasses à café de sucre
- 1 tasse à café de farine
- 150 g de beurre
Préparation :
Battre les oeufs entiers avec le sucre.
Dans une casserole, faire fondre doucement le chocolat (il ne doit pas cuire), et ajouter le beurre afin d'obtenir un mélange bien lisse.
Ajouter le chocolat/beurre au mélange oeufs/sucre.
Ajouter le tasse de farine.
Faire cuire dans un moule à manqué bien beurré, thermostat 4-5 (120 à 15O°C), pendant 15 à 20 mn.
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