Préparation :5 mn
Cuisson :45 mn
Ingrédients (pour6 personnes) :
- 2 tasses (400 g) de sucre fin
- 2 tasses (200 g) de farine fermentante
- 1 tasse (150 g) de yaourt maigre
- 1 tasse d'huile (pour pâtisserie,
tournesol)
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à café d'essence d'amande
Préparation :
Mettre les ingrédients dans un grand saladier (l'ordre n'a pas d'importance).
Mélanger le tout, puis mettre dans un moule anti-adhésif beurré et fariné, de préférence plus large que haut pour éviter tout problème d'homogénéité de cuisson.
Cuire +/- 45 mn au four préchauffé à 175°C.Même les enfants peuvent le réaliser. Ma fille de 10 ans se fait un plaisir de préparer la pâte.
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