mardi 20 mai 2014

Recette Purée de pommes de terre et brocolis

Préparation :10 mn
Cuisson :10 mn

Ingrédients (pour4/6 personnes) :
- 5 belles pommes de terre
- 1 brocoli
- de la crème fraîche
- un peu de lait chaud
- muscade
- sel et poivre

Préparation :


éplucher les pommes de terre. Couper les brocolis. Faire chauffer 10 mn à la cocotte-minute à partir de la rotation.

Une fois cuit passer le tout au mixeur avec crème fraîche, un peu de lait chaud, muscade sel et poivre.

C'est prêt

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