Préparation : 30min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200g de filet de dinde
- 160g de torti tricolores (pates)
- 120g de mozzarella
- 250g de tomates cerises
- 50g de pignons
- 2 brins de basilic
- 1 cuil à soupe de moutarde
- 1 cuil à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuil à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire la dinde dans une poêle. Salez, poivrez et coupez en lamelles.
Ajoutez les pâtes cuites, les rondelles de mozzarella, les tomates coupées en deux, les pignons et le basilic effeuillé. Mélangez la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Nappez la salade et mélangez.
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