dimanche 12 janvier 2014

Recette Pâte brisée à la farine complète

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de farine complète
- 100 g de graisse végétale
- 3 cuillères à soupe de sucre roux (si garniture sucrée)
- un peu d'eau(1 petit verre)
- 1 pincée de sel

Préparation :

Amalgamer tous les ingrédients, sans trop travailler.

Laisser reposer 30 mn au moins au frais.

Etaler au rouleau à pâtisserie et foncer un moule, puis garnir selon goût (et la saison).

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