Préparation :5 min
Cuisson :25 min
Ingrédients (pour2 personnes) :
- 300 g de blancs de poulet
- 1 poivron rouge
- 4 petits oignons
- 2 cuillères à café de curry
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation :
Emincer les oignons et le poivron, les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
Une fois les oignons colorés, faire revenir les blancs de poulet avec le curry pendant 5 minutes. Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter 20 minutes.
Servir avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur.
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