vendredi 29 novembre 2013

Recette Oeuf parmesan en brick

Préparation :5 min
Cuisson :10 min

Ingrédients (pour1 personne ( 1 ramequin)) :
- 1 oeuf
- 1/2 tranche de jambon (ou bacon)
- 1 feuille de brick
- du parmesan
- de la ciboulette (facultatif)

Préparation :

Dans un ramequin, déposez la feuille de brick (si possible ronde) et ajoutez l'oeuf dans celle ci puis incorporez des lamelles du jambon, saupoudrez de parmesan selon les goûts et fermer la brick avec de la ficelle de cuisine de sorte que cela forme comme une petite bourse!

Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 min jusqu'à ce que les bords soient dorés !

Mangez chaud...

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