Recette Galette des rois au chocolat

Préparation : 10 à 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées
- 1 tablette et demi de chocolat à cuire coupé en morceaux
- 1 sachet de poudre d'amandes
- 10 cl de crème liquide
- beurre de cuisine
- 1 jaune d'oeuf
- 1 fève !

Préparation :


Installer sur la plaque de votre four, 1 des 2 pâtes brisées avec son papier sulfurisé.

Faire fondre le chocolat à cuire dans un récipient, avec un morceau de beurre, au micro-ondes.

Ajouter à cette préparation, la crème liquide et les amandes en poudre.

Verser la préparation sur la pâte, en laissant environ 1,5 cm de côté.

Badigeonner, à l'aide d'un pinceau et de jaune d'oeuf battu, le tour de la pâte.

Disposer l'autre pâte, bien au dessus de la première, de façon à recouvrir la préparation.

Tartiner le haut de la galette, avec le reste de jaune d'oeuf et de beurre fondu.

Enfourner à 180°C (th 6), pendant environ 20 min.

Et voilà! Si c'est pour l'épiphanie, n'oubliez pas de mettre la fève dans la préparation!!!Cette galette peut aussi bien servir pour l'épiphanie, que pour le plaisir des gourmands... C'est d'une grande simplicité.Publier sur mon mur(function() {//chargement asynchrone du script de "share"var domscript = document.createElement("script");domscript.type = "text/javascript";domscript.src = "http://static.ak.fbcdn.net/connect.php/js/FB.Share";domscript.async = true;document.getElementsByTagName("head")[0].appendChild(domscript);} ());