Préparation :15 min
Cuisson :30 min
Ingrédients (pour4 personnes):
- 5oo g de prunes
- 125 g de beurre 1/2 sel
- 125 g de farine de blé
- 100 g de sucre
- 25O g de confiture de lait
Préparation :
Laver et dénoyauter les prunes.
Mélanger le beurre et la farine avec les doigts, ajouter le sucre et former une pâte grumeleuse.
Dans un plat (ou plusieurs petits ramequins), installer les prunes.
Verser sur les prunes une fine couche de confiture de lait.
Recouvrir de pâte.
Laisser cuire au four 30 min à 180°, thermostat 6.
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