Préparation :40 min
Cuisson :20 min
Ingrédients :
- 4 coings
- 5 pommes
- sucre ou fructose
Préparation :
Eplucher et épépiner les coings et les pommes, les couper en quarts.
Faire cuire les coings à la cocotte-minute environ 15 min. puis séparément les pommes à l'eau environ 15-20 min.
Écraser à la cuillère pommes et coings dans une jatte et sucrer à votre goût.le coing est un peu plus long à cuire que la pomme d'où le mode de cuisson (la cocotte, plus rapide) et leur séparation.
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