mardi 7 octobre 2014

Recette Flan au citron facile

Préparation :10 min
Cuisson :45 min

Ingrédients (pour4 personnes) :
- 1 boite de lait concentré sucré
- même mesure de lait
- 3 oeufs
- zeste d'un citron

Préparation :

Faire chauffer le lait concentré + le lait et ajouter le zeste. Laisser infuser 10 min. Récupérer le zeste avec une passoire et ajouter 3 oeufs battus.

Faire cuire au four 45 min au bain-marie à 180°C (thermostat 6).

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