mercredi 17 septembre 2014

Recette Poire marbrée

Préparation :15 mn
Cuisson :30 mn

Ingrédients (pour6 personnes) :
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 3 poires
- 200g de chocolat

Préparation :

Mélanger le sucre, les oeufs, le beurre et la farine ensemble.

Coupez les poires en dés et incorporez les dans le mélange.

Versez les 3/4 du mélange dans un moule à manqué beurré et incoporez le chocolat fondu dans le quart restant. Versez dans le moule en mélanger a peine de façon à ce que le gateau ne soit pas homogène et qu'il fasse des filaments des deux couleurs.

Mettez au four et servez chaud ou froid.

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