Préparation :15 mn
Cuisson :30 mn
Ingrédients (pour6 personnes) :
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 3 poires
- 200g de chocolat
Préparation :
Mélanger le sucre, les oeufs, le beurre et la farine ensemble.
Coupez les poires en dés et incorporez les dans le mélange.
Versez les 3/4 du mélange dans un moule à manqué beurré et incoporez le chocolat fondu dans le quart restant. Versez dans le moule en mélanger a peine de façon à ce que le gateau ne soit pas homogène et qu'il fasse des filaments des deux couleurs.
Mettez au four et servez chaud ou froid.
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