Préparation :10 min
Cuisson :2 min
Ingrédients (pour12 galettes environ) :
- 500 g de farine de blé noir
- 125 g de farine blanche
- 1 bonne pincée de gros sel
- 2 oeufs
- 1/4 L de lait
- 1 L d'eau
Préparation :
Dans un salaldier, mettre la farine de blé noir et la farine blanche.
Faire un puit et incorporer les 2 oeufs.
Malaxer avec les mains.
Ajouter le lait petit à petit et l'eau; laisser reposer pendant 1 h.Cettte recette vient de ma tata Michelle !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire