Préparation : 15 mn
Cuisson : 3-4h de prise
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 40 cl d'eau de source
- 60 g de cacao amer
- 100 g de chocolat
- 80 g de sucre en poudre
- 10 cl crème liquide
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide
Préparation :
Râper le chocolat. Porter l'eau 3 mn à frémissement avec le sucre en remuant
hors du feu. Ajouter le chocolat, mélanger puis incorporer la crème liquide, le cacao et la vanille. Laisser refroidir.
Verser en sorbetière et turbiner 3-4 h.Avec une tarte au chocolat, c'est un vrai délice!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire