vendredi 18 avril 2014

Recette Pâtes au roquefort et brocolis

Préparation :10 min
Cuisson :10 min

Ingrédients (pour4 personnes) :
- 500 g de spaghetti
- 500 g de brocolis
- 150 g de Roquefort
- 20 cl de crème fraîche épaisse

Préparation :


Faire cuire les brocolis "al dente" pendant que les spaghettis cuisent.

Ecraser le Roquefort ; l'ajouter à la crème fraîche chaude ; remuer pour que le Roquefort fonde ; poivrer.

Mélanger les spaghettis aux brocolis et à cette sauce ; .
Servir immédiatement

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