samedi 8 mars 2014

Recette Tarte Choco Fruits

Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 30 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 pâte sablée
- 200 g de chocolat pâtissier
- 75 g de beurre
- 1 banane
- 2 kiwis
- 20 cl de crème fraîche

Préparation :

Préchauffer le four thermostat 6-7 à 200°C, mettre de l'eau à chauffer pour le bain marie.

Mettre la chocolat en morceaux dans une casserole sur le bain marie ajouter le beurre, faire précuire à blanc la pâte pendant 10 minutes.

Verser la crème fraîche dans le chocolat fondu.

Découper les bananes en rondelles, les kiwis en quarts de rondelle, les mettre asur la pâte et verser le chocolat dessus.

Enfourner encore 20 minutes, le temps que la pâte soit cuite.

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