Préparation :20 min
Cuisson :20 min
Ingrédients (pour6 personnes) :
- 500 g de farine
- 200 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 paquet de levure chimique
- 250 g de graines de sésame
- 100 g de pistaches décortiquées
- 10 cl d'eau
Préparation :
Mélanger farine, beurre ramolli, levure et sucre, ajouter l'eau et travailler la pâte.
Confectionner des disques à l'aide d'un verre retourné, les passer d'un côté dans les graines de sésame et de l'autre dans les pistaches.
Faire cuire au four préchauffé à 150°C (thermostat 5) en chaleur pulsée pendant 15 à 20 min.Peut accompagner des salades de fruits ou des glaces.
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