Préparation :3 mn
Cuisson :5 mn
Ingrédients (pour1 personne) :
- 1 steak haché (5% de matières grasses si vous êtes au régime) normal pour les autres
- 1 grosse cuillère de moutarde
- 2 petites cuillères de câpres
- sel et poivre
Préparation :
Malaxez à la main dans un bol le steak, la moutarde et les câpres, salez, poivrez.
Reformez votre steak.
Faites cuire dans une poêle anti-adhésive (matière grasse pas nécessaire), le temps que votre steak soit à la cuisson désirée (de saignant à très cuit).Les doses de moutarde et de câpres sont à varier en fonction des goûts de chacun.
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