Temps de préparation : 5 minutes minutes
Temps de cuisson : 10-15 minutes minutes
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 5 cuillères à café de flocons de céréales
- 100 ml de lait de soja
- 50 ml d'eau
- 1 pomme
- 50 g de cannelle moulue selon votre goût
Préparation :
Dans une casserole, faire chauffer à feu vif l'eau et le lait de soja.
Lorsque le liquide bout, ajouter les flocons de céréales et baisser le feu.
Laisser cuire environ 5 minutes à feu moyen et en remuant régulièrement.
Couper la pomme en dés et l'ajouter à la casserole puis saupoudrer généreusement de cannelle.
Toujours en remuant régulièrement, laisser cuire encore à feu moyen entre 5 et 10 minutes, jusqu'à ce que la pomme soit fondante et le mélange assez compact.
Verser dans un bol ou une petite assiette, ajouter de la cannelle selon votre goût et déguster chaud de préférence ! Un bonheur au petit-déjeuner...
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