Préparation :10 mn
Cuisson :6 mn
Ingrédients (pour2 personnes) :
- 2 beaux poivrons de préférence rouges (question de goût mais les autres conviennent aussi)
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation :
Epépinez les poivrons, puis coupez-les en fines lamelles.
Mettez-les dans un plat allant au micro-ondes.
Recouvrez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez.
Faites cuire pendant 6-7 min au micro-ondes, à puissance maximale.
C'est délicieux, le poivron est fondant et contrairement aux autres modes de préparation, il est très digeste ainsi !Peut également servir de plat principal en augmentant les quantités et en accompagnant d'autre chose.
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