lundi 23 décembre 2013

Recette Poêlée de bananes sauce chocolat

Préparation :15 min
Cuisson :5 min

Ingrédients (pour2 personnes) :
- 2 bananes
- 100 g de chocolat fondant
- 25 g de beurre plus une noix à ajouter pour daire fondre le chocolat
- 5 cl d'eau
- 3 cl de rhum

Préparation :

Faites fondre le chocolat dans l'eau avec la noix de beurre.
Ajoutez y le rhum quand le chocolat est fondu.

Mettez le beurre dans une poêle pour le faire chauffer. Faites y dorer ensuite les bananes coupées en deux dans le sens de la longueur.

Disposez joliment les bananes dans un plat et nappez les fruits encore chaud de sauce au chocolat.

Flambez les bananes au rhum si vous le souhaitez mais faites le avant de les napper de sauce au chocolat.

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