mercredi 27 novembre 2013

Recette Petits feuilletés au saumon

Préparation :15 mn
Cuisson :15 mn

Ingrédients (pour6 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 300 g de saumon fumé en tranches
- 1 oeuf

Préparation :


Etalez la pâte feuilletée en forme de cercle. Déposez les tranches de saumon sur toute la surface. Roulez la pâte pour former un rouleau. Coupez le rouleau en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur.

Posez les feuilletés à plat sur une feuille de papier sulfurisé sur un plat. Bien les espacer. Les dorer au jaune d'oeuf.

Faites cuire 10 à 15 mn à 220 degrés. Servir chaud.

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