jeudi 12 février 2015

Recette Crousti-chèvre à la confiture de figue

Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson :15 min


Ingrédients (pour4 personnes) :

- 8 feuilles de brick
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pot de 250 g de confiture de figues
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive


Préparation :

Couper grossièrement le fromage en dés, le mettre dans un bol avec les 3/4 de la confiture, saler, poivrer.

Couper les feuilles de bricks en 4, mettre une cuillère de fromage-confiture au centre de chaque triangle de brick et se servir de la confiture restante pour refermer les bricks.

Mettre au four 15 min environ à 200°, thermostat 6-7.

Servir avec de la salade.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire