Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson :15 min
Ingrédients (pour4 personnes) :
- 8 feuilles de brick
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pot de 250 g de confiture de figues
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Couper grossièrement le fromage en dés, le mettre dans un bol avec les 3/4 de la confiture, saler, poivrer.
Couper les feuilles de bricks en 4, mettre une cuillère de fromage-confiture au centre de chaque triangle de brick et se servir de la confiture restante pour refermer les bricks.
Mettre au four 15 min environ à 200°, thermostat 6-7.
Servir avec de la salade.
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