Préparation :10 min
Cuisson :10 min
Ingrédients (pour4 personnes) :
- 2 pommes
- 200 g de lardons
- 1 bûche de chèvre (pas trop sèche)
- beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 240°C (th 8).
Eplucher les pommes et les couper en fines tranches, puis les faire revenir dans du beurre jusqu'à ce qu'elles soient transparentes.
Répartir les pommes dans 4 ramequins (ramequins à crème brulée).
Faire dorer les lardons à la poêle, les égoutter et les répartir sur les pommes. Couper des tranches de chèvre et en couvrir les pommes.
Faire gratiner au four, et servir chaud.
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