Préparation : 10
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 maquereau fumé
- 1 barquette de fromage de type philadelphia (ou encore carré frais ou autre)
- 1 citron
Préparation :
Enlever l'arête centrale et la peau du maquereau.
Découper le maquereau en petits morceaux.
Mettre les morceaux dans un plat avec le fromage et le jus du citron.
Mixer et idéalement, laisser une heure au réfrigérateur.
Servir avec un peu de persil par-dessus.
A déguster sur des toasts ou biscottes.
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