Préparation : 20 mn
Cuisson : 5 heures de réfrigération
Ingrédients (pour 1 litre de glace)
- 3 bananes bien mûres
- 115 g de sucre
- 15 cl d'eau
- 300 ml de lait de soja parfumé à la vanille
Préparation :
Porter l'eau et le sucre à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Laisser refroidir.
Ecraser les bananes à la fourchette dans une assiette.
Mélanger le lait de soja avec le sirop refroidi.
Verser dans la sorbetière, et quand le mélange est bien durci, transférer dans un récipient au congélateur.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire