mercredi 23 juillet 2014

Recette Quenelles lili

Temps de préparation :15 minutes
Temps de cuisson :20 minutes

Ingrédients (pour4 personnes) :

- 10 quenelles natures
- 1 paquet de lardons
- 2 courgettes
- 150 g de gruyère
- 1 pot de crème fraîche

Préparation :

Faites revenir dans l'huile d'olive les courgettes, ajoutez de l'ail, salez, poivrez.
Dans une autre poêle, faites revenir les lardons.

Disposez dans un plat allant au four les courgettes + lardons. Par dessus ajoutez les quenelles en rondelles ou entières.

Versez le pot de crème et le gruyère.

Enfournez à 220°C (thermostat 8) pendant une vingtaine de minutes.

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