vendredi 16 mai 2014

Recette Radis au beurre persillé

Préparation :15 min
Cuisson :20 min+ 3 min

Ingrédients (pour2 personnes) :
- 300 g de radis
- 1 gousse d'ail
- 2 a 3 brins de persil
- 10 g de beurre
- sel, poivre

Préparation :

Mettre les radis dans une casserole avec de l'eau et faire cuire 20 min. Vérifier la cuisson avec une pointe de couteau, ils devront être tendres.

Prendre une poêle, y mettre le beurre et les radis, le persil et l'ail hachés. Faire revenir 3 min. Saler, poivrer.

Puis déguster.Accompagne : rôtis de porc, de boeuf,...

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