samedi 10 mai 2014

Recette Figues caramélisées

Préparation :5 min
Cuisson :25 min

Ingrédients (pour6 personnes) :
- 24 de figues
- 10 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de sucre
- crème Chantilly à volonté

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Lavez les figues, coupez les queues. Disposez-les debout dans un plat beurré allant au four. Saupoudrez-les de sucre. Enfournez pour 20 à 30 minutes de cuisson.

Le jus rendu doit se caraméliser au fond du plat.

Servez avec de la Chantilly.

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