Préparation :15 min
Cuisson :30 min
Ingrédients (pour2 personnes):
- une botte de jeunes carottes
- 2 chicon (endives)
- 2 oignons
- 1 cube knorr aux fines herbes
Préparation :
Eplucher les carottes, les couper en rondelles.
Couper les chicons en fines lamelles, ainsi que les oignons.
Mettre le tout dans une marmite, couvrir d'eau et ajouter le cube de fines herbes.
Laisser cuire pendant 25 min.
Les dernières 5 min, enlever le couvercle et laisser évaporer l'eau: une petit sauce va se former dans le fond de la marmite.C'est très bon et très diététique .
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