Préparation : 10 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 2 petites courgettes
- 1 yaourt bulgare nature
- 1/2 jus de citron
- menthe, coriandre
Préparation :
Râper les courgettes (on peut laisser un peu de peau, ce sera plus beau).
Les faire éventuellement dégorger un moment. Mélanger le yaourt au jus de citron.
Couper les herbes et mélanger le tout. Servir frais.Formidable pour ceux qui sont au régime !
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